關於超級細菌的新聞佔據各大媒體頭條,引起不少用戶的恐慌。今天就來了解一下相關知識。

 超級細菌是一種耐藥性很強的細菌,抗生素都沒有辦法對付。我們要預防超級細菌,首先就要正確認識抗生素。

抗生素也叫抗菌素(antibiotics),是由微生物(包括細菌、真菌、放線菌屬)或高等動植物在生活過程中所產生的具有抗病原體或其它活性的一類次級代謝產物,能干擾其他生活細胞發育功能的化學物質。

80多年前,英國有一位著名的細菌學家,叫弗萊明。

  有一天,明哥把一個培養過葡萄球菌的培養皿放到實驗室,出去度假了。走之前,他忘記洗這個培養皿了,也沒有蓋蓋子。

  這裡說明一下葡萄球菌。它是自然界常存的一種細菌,呈葡萄狀排列,由此得名。

  回來之後,他驚人的發現,培養基邊緣有一塊因溶菌而顯示的慘白色,意思就是葡萄球菌已經被殺死了。

到底是誰殺死了葡萄球菌呢?明哥苦心研究後發現,原來是空氣中的青黴菌(微生物)落到了培養皿裡。

它落下來之後,生出一種叫青黴菌素的東東,這傢伙是青黴菌的武器,所以把附近的葡萄球菌全部消滅了

於是,就這樣,明哥發現了青黴菌素,簡稱青黴素,這就是最早的抗生素。

  抗生素說白了,就是細菌們自己生出來的打手,來搶地盤的,把其他細菌殺死,來維護自己種族的壯大。

 當抗生素被發現後,曾經可能致命的細菌類疾病變得很容易治愈。

  據統計:治療結核的抗生素,被投入使用後僅僅10年之間,美國的肺結核率就下降了77%,還有學者認為抗生素使人類的平均壽命提高了10歲。

  除了醫療方面,抗生素也被廣泛應用於養殖業,牲畜們患病少了,死亡率大大降低,自然身體強壯長得快,給農戶們帶來了巨大的經濟效益。

  全世界都在盛讚抗生素,而它的發現者明哥也被授予諾貝爾獎。

抗生素的弱點

  弱點1::殺滅無害細菌

  每種抗生素並不是針對某一種特點的細菌發送無情攻擊,進行地毯式轟炸,對一系列細菌破壞攻擊。

  也就是致病菌被殺死的同時,對人體健康無害的菌也被殺掉了,這也是俗稱的躺著也中槍。

而在殺滅無害細菌後,可能導致腸道菌群的失調,這會引起腹瀉、便秘等症狀。

而這方面最危險的問題就是在於耐藥性

  試想一下,在抗生素進行地毯式轟炸過後,如果致病菌沒有徹底消滅,

  活下來的那些菌,經歷了生存篩選後,對此類抗生素產生了耐藥性。

  經過不斷的複制進化之後,使整個菌種菌群變得更加強大,當他們再遇到同種抗生素時,往往能表現出很強的耐藥力。

因此,這也是我們常說的濫用抗生素,會出現超級細菌的問題。

 濫用抗生素:沒有搞清楚病因就擅自亂用抗生素。或看完醫生後自行停藥

  危害:增加副作用,使身體產生耐藥性。

  在國外,抗生素是處方藥,藥店不能隨便售賣,而我國大小藥店可以輕易買到抗生素。

  很多人一有感冒發燒,就擅自使用抗生素,殊不知,感冒大多屬於病毒感染,抗生素只能殺死細菌,隨意亂用,只會增加副作用,並使身體產生耐藥性。

  對策:抗生素是處方藥,不擅自使用,需經過醫生的判斷後再使用,且療程要完善,不可擅自停用藥物。

 總結:

  1。正確認識抗生素。

  ①抗生素可能會殺死無害細菌;

  ①抗生素會產生耐藥性。

  2。抗生素濫用會造成超級細菌的產生。

  3。認識抗生素,避免濫用,避免超級細菌的產生。

  ①抗生素是處方藥,不擅自使用,需經過醫生的判斷後再使用;

  ②吃抗生素時,要謹遵醫囑,不可擅自停藥或減量;

  ③不追求新的、高檔的抗生素,選擇適合自己的;

  ④不把幾種抗生素一起服用,謹遵醫囑。

  4。如何減少抗生素殘留?

  ①多吃水果蔬菜;

  ②補充益生菌。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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益生菌減少 小心引起過敏

過敏是摧毀免疫系統的隱形殺手,免疫細胞高度激活,殺傷正常細胞,出現過敏性鼻炎、哮喘、過敏性皮炎、濕疹、蕁麻疹、激素臉、頑固 性皮膚瘙癢、過敏性結腸炎、季節性過敏以及有花粉、昆蟲、寵物、冷空氣、化妝品、紫外線、塵蟎、酒精、海鮮、食物、藥物、染髮劑、蚊 蟲、叮咬、職業過敏等各種過敏性疾病。

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生活中,有人接觸海鮮、粉塵等過敏原就會過敏。但同樣條件下,為什麼別人不會出現過敏反應呢?研究表明:過敏的人,體內這種新型益生菌的數量遠低於健康體質,這正是過敏反應發生的先決條件。

 

研究證實:當人體內這種益生菌的數量,遠低於正常值時,會使血清中的IgE抗體升高和脾臟細胞IFN-分泌量不足,誘發皮膚、粘膜出現多 種過敏反應。而如果保持人體腸道內這種益生菌的數量充足,即便持續接觸過敏原也不會發生過敏反應。補充這種益生菌直接關係過敏反應的 發生及反應的輕重。

但並非所有益生菌都可以幫助改善過敏體質,因為益生菌有分為腸道保健型以及抗過敏型。所以想要透過補充益生菌來改善過敏症狀的話, 在選購益生菌的時候,請留意菌株是否為經過科學實驗或醫師認可,具有抗過敏功效之益生菌。

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孕晚期胎兒比較大,壓迫腸道,使得腸道蠕動減慢,加上孕晚期的孕婦因為活動量少,這時候,如果飲食上油膩食物吃的比較多容易的話就會出現便秘,嚴重的便秘可造成痔瘡。那麼,孕晚期便秘怎麼辦呢?下邊我把這方面的專業經驗告訴給未來的媽媽們,讓準媽媽們順利度過預產期,生下健康可愛的小寶寶。

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多飲水。特別是每天清晨起床後空腹飲一杯250毫升的溫開水,有刺激腸蠕動的作用,這個習慣非常的重要,可有效緩解孕晚期便秘。

特別提醒一下:清晨起床空腹喝水後,盡量在30分鐘後吃早點或早餐。吃完早點或早餐後,記得要喝完一杯水後再出門上班喲!

白天盡量在工作間、遊戲間和運動後及時補充水,每天至少喝6杯250ml的水,每日飲水不少於1500毫升。

適當運動。早晨起床適當的活動,使胃腸加快蠕動,可加快排便,緩解便秘。白天如果身體不疲勞的情況下,可以進行中等強度的鍛煉。

起床後喝一杯白開水後,做提肛動作或者孕婦操,每天早上五分鐘,效果比較明顯。如果比平時多喝兩三杯水的話,下肢和腳部容易水腫,那就得多走動走動,不要太長時間站著或坐著太久。

養成每天大便的好習慣。特別是早晨通過飲水和運動後,有便意時一定要盡快上衛生間及時排便。要養成定時排便的習慣(每天2次,每次15分鐘)。

對於便秘的人來說,飲食要規律,少吃多餐。多吃蔬菜。如:韭菜、黃豆芽、芹菜、菠菜、胡蘿蔔、莧菜、豆角、山芋、南瓜等,特別是豆芽等纖維素多的蔬菜利於潤便。

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孕晚期,特別是秋天季節,天高氣爽,容易氣乾燥,孕婦體內容易有燥熱,水分蒸發快,有及時喝點腸道益生菌進行調理,如、蜂蜜水、酸奶、芝麻油等。天然的蜂蜜有潤腸通便的作用,早上用250毫升溫開水中加入25克的蜂蜜攪拌後飲用,可有效緩解便秘。

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關於寶寶睡眠,對於新手媽媽來說總是一個難以逾越的坎!

  寶寶睡眠質量差,半夜老容易醒;寶寶睡覺愛踢被子,容易凍著;寶寶喜歡粘著大人睡,以後可怎麼辦;寶寶養成了晚睡的習慣,該怎麼辦……

  其實,要解決這些問題,就必須培養起寶寶獨睡的習慣。聰明媽媽都是這樣做的,你也可以學一學哦。

圖片來源:視覺中國

  1、建立儀式感的分床

  要培養好的獨睡習慣,那麼最好從小就給寶貝準備一張專屬的小床,讓寶寶在自己的小床入睡。分床睡,一家三口睡覺時刻伸展的空間會變大,而且寶寶也能呼吸道更多的新鮮空氣。

  另外,可以通過語言或者行動給寶貝更多的暗示,比如,寶貝已經長大了,應該有自己的小床了哦;寶貝自己挑選的小枕頭小被子,看起來真舒服吶……

圖片來源:視覺中國

  2、營造良好睡眠環境

  良好的睡眠習慣養成,一定少不了舒適的睡眠環境。比如,寶寶睡覺前,媽媽們可以將室內的燈光調柔和一些,營造一種寧靜的氛圍。還可以放一些柔和的音樂,又或者睡前給寶貝講講故事、讀一讀繪本,甚至是輕聲聊聊天,都有利於培養入睡的情緒。

  3、適當給予寶寶誇獎

  在培養孩子獨睡階段,媽媽經常給予適當的誇獎,能讓他覺得獨自睡覺是一件了不起的事。另外,也可以給寶貝準備一些關於獨立睡覺的繪本,或者告訴他,他最喜愛的那個動畫形象就是從小自己獨立睡覺,所以現在才這麼棒,相信寶寶也可以!這些都是屢試不爽的辦法哦!

圖片來源:視覺中國

  4、準備一床舒適的床品

  孩子的房間必須要精心佈置,孩子對自己擁有的東西總是特別喜歡的,尤其是選擇一些適合他們年齡段的物品,更能俘獲萌娃心。想要寶貝獨立睡覺,一床舒適的床品很重要。

  如果擔心寶貝自己睡覺會容易著涼感冒的話,不妨給寶貝準備一個防踢被睡袋吧,這樣的話任他如何翻滾、伸展,都不怕著涼。

圖片來源:視覺中國

  5、一套純棉的睡衣

  做好的以上的準備還遠遠不夠,想要睡得更舒適自在,睡衣也是很重要的。適合孩子的睡衣應該是純棉材質,吸汗透氣性要好的,而且要柔軟舒適。

  要養成獨立入睡的習慣,可以從4步進行,首先分被不分床;接下來分床不分房;再接下來分房不關門;最後分房獨立睡。這個過程是循序漸進的哦,不能強逼也不能過度放縱,要根據孩子的年齡、膽量、獨立性等各方面來決定。

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自製水果酵素正當紅,號稱可解便秘、減重、調經、去除青春痘,其實……
將鳳梨、蘋果、木瓜、芭樂、奇異果等約十種水果洗淨風乾後切塊、放入玻璃釀製瓶,再加入 大量砂糖,有些人會加蜂蜜、開水或醋,也有人會拿別人發酵過的水果當酵母。密封玻璃罐待 發酵20天至1個月,就可以倒出冷藏及飲用。

只要搜尋「水果酵素」,立刻能跳出上千篇實作文、開箱心得、示範影片及相關研究報導, 甚至你身邊就有家人、朋友是積極實踐者,還請你品嚐過。

做的人多,做法也略有出入,但許多喝過的人都說,水果酵素解了便秘、皮膚變好、體重也 降了,甚至有人月經遲遲不來的,喝了水果酵素就來了。因此,水果酵素促進消化、排毒、加 速新陳代謝、增加免疫力、調整體質、抗老化的說法不脛而走。

日本名醫鶴見隆史和美國自然醫學博士聖提諾(Humbard Santillo)都相當推崇酵素養生法 ,甚至出版許多食物酵素相關書籍。鶴見隆史認為,人體每天都在產生及消耗各種酵素,為了 維持體內的酵素量,必須額外攝取。水果酵素因而從日本紅到了台灣。

但水果酵素真有如此神奇?

真相是,那一杯用水果釀的「飲料」,只是「水果發酵液」,也可稱為「濃縮果汁」,大家 以為的健康養生效果,其實來自於「植化素」等水果原本所含的營養素,而非「酵素」。

「水果酵素 飲料說穿了只是用溫和的發酵方式,慢慢萃取出水果營養成分的濃縮果汁,」馬偕醫院營 養師趙強一句話打破「酵素」神話。

果汁和水果酵素的差別只在於製作方式不同,但營養價值相同:果汁是透過果汁機以外力攪 打,破壞水果的細胞,以取得營養成分;而水果酵素飲料是以釀酒的概念,用細菌分解,讓水 果細胞壁破裂,緩緩釋放出其中成分。

台灣全民健康促進協會理事長陳俊旭解釋,如同日文的「水素」是氫氣的意思,日文的「酵 素」指的其實是發酵液,不同於中文的「酵素」意義,而發酵液裡的物質其實就是水果原本的 營養素。

 

水果酵素難逃胃酸分解

酵素屬於一種蛋白質,它的另一個名字叫做「酶」,具有分解食物的功能,且人體本身就能 製造酵素,比如唾液中的酵素可以分解澱粉,胃酸中的酵素可以分解蛋白質。

而水果酵素的研究多如牛毛,的確有人能萃取出酵素活性極高的產品,但是,多數的酵素很 難逃過胃酸的分解。

「水果酵素飲料屬於一種液體蛋白質,不過在胃酸、胰液、膽汁等消化液的作用下,蛋白質 早已分解為胺基酸、胜肽,很難進入體內產生作用,」趙強解釋。

唯有在胃中尚未被胃酸分解前,部份具有幫助消化功能的水果酵素如鳳梨、木瓜、奇異果酵 素等,能幫助分解蛋白質,但能發揮作用的時間頂多20分鐘,效果有限。

再者,自製水果酵素難以百分百掌控菌種,喝了可能導致腹瀉,振興醫院營養師蕭如榆提醒 。

自製水果酵素的前製工作要將水果清洗乾淨、完全風乾,為的是清除水果表面的髒污,但並 非在無菌室作業,也無法控制產生哪些菌種,過程中若產生雜菌,腸胃功能較差的人就容易拉 肚子。

再者,製作過程添加的砂糖、蜂蜜動輒三、四斤,做為菌種發酵的養分來源,但發酵無法分 解所有的糖,多餘的糖仍會被喝下肚,「水果酵素等於另一種含糖飲料,」蕭如榆說。

養生抗老都靠植化素

但為何有人喝了水果酵素飲料覺得有效?其實,是植化素的功勞。「若說水果酵素飲料有功 效,絕對是因為植化素,而不是無法進入體內作用的酵素,」趙強說。

陳俊旭也說,不論是蔬果還是肉類,只要是生食就含有酵素,「發酵」不見得能獲取更多更 好的酵素,因為水果發酵液中的營養價值仍來自於蔬果原有的營養素,如植化素、維生素等。

比如植化素有上千種,存在於各種蔬菜水果中,賦予蔬果各種繽紛色彩,因此,顏色愈鮮艷 的水果,含有愈多的植化素。植化素在植物身上原本就具免疫、抗氧化及自我保護的功能,進 入人體後,也有相同作用。

台灣營養基金會執行長吳映蓉說,植化素在人體內可以抗氧化、調節免疫系統及荷爾蒙,並 具有抗菌、抗病毒及激發體內解毒酵素活性的功能。

不過,水果的植化素大多藏在果皮中,比如蘋果皮中有槲皮素、葡萄皮中的白藜蘆醇等,因 此,吳映蓉建議,能夠連皮吃的水果最好能用清水洗乾淨連皮吃,以攝取最多的植化素。但如 果是不愛吃水果的人,趙強認為,願意喝「濃縮果汁」也不錯,總是比什麼水果都沒吃的好。

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甫入初夏,時而出現晴朗暖陽,高溫逼近攝氏三十度;時而鋒面來襲,氣溫突降,細雨冷風;甚至一天內,就有兩種天氣。

溫度、溼度大幅變化,最讓過敏的人苦惱。

特別在這幾年,冬天愈來愈暖,春天愈來愈早,可能讓對花粉過敏的人,受苦時間拉長。

但國泰綜合醫院皮膚科主治醫師吳光瀅指出,因為台灣溼度高,花粉比較「飛不動」,所以對花粉過敏的人比例不高。

馬偕紀念醫院小兒過敏免疫科主任徐世達,根據臨床經驗觀察,台灣多是「塵蟎過敏」。

他以台北市統計為例,在國小入學的新生中,五○%有過敏。其中的九○%都是塵蟎過敏,只有四%是花粉過敏。因此,台灣過敏的人受季節變化的影響較小。

當發生過敏反應,與外界接觸的地方,都可能出現症狀:如眼睛癢、流鼻水、打噴嚏,或臉部溼疹、蕁麻疹等皮膚症狀。

溫差七度 誘發過敏

雖然台灣受季節影響產生的過敏少,但徐世達分析,當過敏病人變得愈來愈敏感,也會更容易受到環境因素,如季節變化的影響。

溫度是其一。

例如,早上大太陽,下午溫度急遽下降或下了大雷雨,或是從冷氣間走到室外,當溫差超過攝氏七度,就易誘發過敏。

以溼度來說,塵蟎最喜愛攝氏二十五度、溼度約在六○%到八○%的環境。如果溼度在五○%以下,塵蟎就會死亡。

空氣污染也是影響因子。

以懸浮微粒來說,其濃度多以微克/立方公尺(μg/m3)為單位。濃度數超過一百微克就對人體不利,達到三百微克就是危險,且每增加一百微克,過敏症狀就增加一.三九倍。懸浮微粒狀況,可在環保署空氣品質監測網上查到。

除此之外,一般人對於冷熱交替的天氣比較難適應,本來抵抗力就比較弱。不只過敏,也容易出現感冒等傳染疾病。

徐世達指出,雖然基因會有影響,如抽煙的祖父母或父母,可能使得小孩發生氣喘的機率增加。但「環境會影響基因,且一輩子都在影響,」他說。

因此,後天的控制與預防非常重要。

特別是,如果過敏反應反覆發生,更可能讓身體變得愈來愈敏感,症狀愈來愈嚴重。甚至發生「不可逆反應」,如氣管、皮膚纖維化。

減敏療法的爭議

徐世達提供四個能讓過敏不反覆發作的祕訣:

一、找到誘發因子,避免危險情境。過敏者應找出自己會對什麼過敏。此外,要避開會誘發過敏的環境,如空氣污染、抽煙、油煙、沙塵暴等。

如果真的是對花粉過敏,遠離危險環境更重要。吳光瀅提醒,出門時要做好防護措施,戴上口罩、太陽眼鏡。回到家時,把衣物擺在玄關,不要帶到臥室,以免把花粉帶進室內。

二、與醫生配合,適當使用抗過敏發炎藥物。目前,臨床上常用類固醇來減輕過敏症狀。

至於國外最近常被討論的「減敏」療法,在台灣還有爭議。吳光瀅指出,減敏療法是一直不斷用少量過敏原刺激患者,直到身體適應。病人在過程中會很痛苦,也不知何時會有效果。

更嚴重的是,過程中,過敏會被激發,愈來愈嚴重。如果大發作,甚至可能有生命危險。徐世達也透露,以花粉減敏療法來說,國外研究,約十萬次會有一次出現全身過敏反應。但台灣以塵蟎做減敏研究,每四千次就有一個產生全身性過敏。

如「舌下減敏」療法,雖然歐洲實驗有效,但在台灣研究發現,對氣喘、過敏鼻炎等,都沒有顯著效果,因此沒有被允許進入台灣。

三、從食物下手。專家建議均衡飲食。有蕁麻疹的人,不要吃現成的、有人工添加物的食物,如罐頭、蜜餞、鹹菜等。此外,也要飲食清淡,避免辣的東西。

吳光瀅指出,蝦子的過敏原和塵?過敏原有相似處,對塵蟎過敏的人也可能對蝦子過敏,這時就要避免。

如優酪乳內的益生菌,或是魚油內的多元不飽和脂肪酸Omega-3等,也都對過敏有幫助。但魚油最好選擇小型魚的魚油,避免重金屬污染。

最後,要持之以恆地運動。每天運動三十分鐘,對改善過敏是有幫助的。

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